Resepi pancake gebu and fluffy

Assalamualaikum and salam sejahtera.

If you are lookin for a fluffy pancake recipe,this one is for you okay. Stay tuned. Very easy peasy lemon squeezy.

Credit to twitter,sebab twitter ajar tips to make a fluffy pancake like this. At the same time pancake tu sedap gila.

Boleh dapat 5 pancake saiz besar.
Kalau nak banyak,sila double kan.

Resepi pancake:

3/4 cup tepung gandum
1 sk baking powder
1 sk soda bikarbonat
1 sb susu pekat
1/2 cup fresh milk suhu sejuk (bawa keluar dari peti)
1 biji kuning telur sahaja
1 sb minyak masak biasa

Satu biji putih telur

Mix sehingga jadi meringue.
First guna 2nd speed,biar sampai berbuih then terus tukar ke max speed. Then mix sampai putih dan bila terbalik dia tak jatuh.

Then kaup balikkan putih telur ke adunan bater kita tadi.

Masak. Siap.

Sila tengok gambar kalau nak lagi paham.

Mix well and sampai tak berketul. Letak tepi.

Sampai macam ni

Ambik sikit putih telur,kaup balik.buat sampai habis.

Ni ha putih telur kita dah jadi meringue.

Ambik seduk tuang atas non stick pan. 

Then biar sampai macam ni.

Api pelan. 

Then flip.

Taraaaa perfect!!!!!

So makan la dengan apa preference korang. Aku suka makan dengan strawberry jam. 

Oh btw sapa yang wondering where aku beli all the milk in the picture tu,aku beli time pergi thailand. So basically aku beli di thailand.

Siapppppp!!!! 

Enjoyy!! 

Try tau.