resepi creampuff SEDAP FILLING CUSTARD+WHIPPED CREAM

Assalamualaikum ... selamat berpuasa semua!alhamdulillah sama sama kita manfaatkan ramadhan ini ye..

hari ni nak share resepi creampuff sedap tak muak.feeling dia whipped cream mix dengan custard!!!so sedap okay.

nah gambar aku buat creampuff.resepi ni aku dapat dari blog cik epal dan feeling dapat dari facebook.

mari lah kita teruskan je dengan resepi 

RESEPI CREAMPUFF

• 125g butter
• 250ml air
• 150g tepung gandum *ayak
• 2 sudu kecil baking powder *ayak
• 4 biji telur
• 1 sudu essen vanilla 

CARA CARA NAK BUAT

-masukkan air dan butter di dalam satu periuk,panaskan sehingga butter cair dan air menggelegak

-masukkan tepung dan baking powder yang telah diayak,kacau laju laju hingga sebati dan sehingga berkeping didasar periuk 

-Alihkan doh tadi ke dalam bekas lain,pecah telur satu persatu (dekat doh tu) dan kacau hingga sebati dan tambahkan sedikit esen vanila

masukkan kedalam piping bag,dan pipe diatas dulang yang telah dioles dengan minyak@marjerin . pipekan kemas kemas dan comel . 

spraykan air diatas puff ini bertujuan untuk puff berkembang

bakar didalam suhu 200 darjah celcius selama 20-30 minit atau sehingga keperangan

tanda puff jadi ialah bila ianya berongga atau berlubang ditengah 

baru keluar oven panas panas lagi 

rupanya tak sama,sama seperti manusia yang diciptakan berbeza beza lol done dakwah ehhhhh done merapu

RESEPI FILLING CREAMPUFF (CUSTARD+WHIPPED CREAM)

buat custard dulu..

200ml fresh milk

3 sudu besar tepung kastard

1. panaskan susu dan campurkan dengan tepung kastard.kena kacau sentiasa supaya ianya sebati dan licin.
2. sejukkan

untuk whipped cream

1/2 cawan whipping cream

1. pukul whipping cream sehingga bertanduk (dah kental) 
2. campurkan custard kedalam whipping cream dan kacau perlahan lahan

letak didalam piping bag dan pipe didalam puff. puff potong@tebuk suka hati la biar ada ruang lepas tu inject dengan feeling tadi sambil feeling feeling jadi doktor gituww.

Dia kena buat filling sambil feeling.geddit?

ini whipping cream je tak siap lagi lol