Puding karamel tanpa telur

Hampa suka tak puding karamel?ceq suka tapi ceq tak suka yang versi ada telur tu sbb even dah letak esen vanilla still rasa telur . Baik makan telur goreng boh kicap boh cili ha tu sedap lah .

Sebab kan aku tak suka,so kita buat sendiri je senang . Bahan bahan pon tak banyak . jimat pon jimat .

Bahan bahan untuk karamel

Ada 2 version and suka hati lah nak guna yang mana . But kalau korang guna loyang yang aluminium tu (ala yg bakar kek tu) baik korang guna version takda air sebab senang . Kalau korang nak letak dalam bekas satu satu baik korang letak air . So jom check it out .

1st version

2 sudu gula

letak loyang atas dapur dan letak gula . Lepas tu masak sampai gula cair dan keperangan . Jangan risau tak rosak pon loyang tu .

2nd version

4 sudu gula
2 sudu air

Masak gula atas periuk (jangan guna pula bekas bekas hampa tu kang lebuq baru tau) sampai cair dan warna keperangan lepas tu tuang air . Takpa dia memang akan berketul sikit tapi jangan risau . Kacau sentiasa . Nanti dia jadi balik macam biasa .

Bahan puding

-1 packet serbuk agar agar bunga raya original
-5 sudu besar gula (ikut kemanisan yang disukai)
-sedikit esen vanilla
-1 liter air
-1 tin susu cair
-2sb tepung kastard .

Langkah langkah

*Panas kan air
*Tambah serbuk agar agar dan sentiasa kacau sehingga serbuk agar agar larut
*tambah gula dan kacau sampai larut
*masukkan susu cair dan sedikit esen vanilla
*tambah tepung kastard dan kacau sentiasa supaya tepung tidak berketul
*tutup api dan tuang dalam loyang

------------------------------------

Tepung kastard tu optional . Kalau tak letak lagi sedap . Plus aku memang tak reti letak tepung sbb nanti mesti berketul .

Puding ini kena letak dalam peti ais dulu makan sejuk sejuk . Heaven betul .

Makan dengan bangganya awak pandai masak .

Assalamualaikum .
Have a nice day !